Il nibbling, è un comportamento alimentare che consiste nel mangiucchiare, mangiare sempre, spiluccare cibi, soprattutto snack, merendine, patatine e cibi veloci da aprire e consumare fuori pasto, senza avvertire la perdita di controllo e senza arrivare a uno stato di totale sazietà.
Gli spuntini vengono utilizzati per gestire e placare stati emotivi percepiti stressanti, ansiosi o malinconici.
Ma quali sono le conseguenze psicologiche?
- un incremento di uno stato ansioso e depressivo
- l’abbassamento dell’autostima
- una visione del futuro catastrofica
Come uscire dal circolo vizioso del nibbling?
Alcuni suggerimenti
- Fai attenzione alla spesa: prediligi cibi che richiedono una preparazione e che appaghino i sensi
- Stabilisci una routine quotidiana e alimentare basata su nuove abitudini consapevoli
- Pratica la mindful eating
Tu conoscevi il nibbling? Ti capita di sostituire i veri e propri pasti con continui spuntini?
