L’alimentazione ha un ruolo decisivo per la salute psicologica: migliora l’umore e dà energia per affrontare i vari momenti della nostra vita. In alcuni casi però il cibo può creare dipendenza, vediamo perché!
Grazie alle neuroscienze sappiamo il nostro cervello produce abbastanza dopamina quando mangiando stimoliamo tutti e cinque i nostri sensi; è così che si genera una sensazione di benessere piacevole e appagante.
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